Pagi ini sibuk buat kering ubi atau bisa juga di sebut pencok,buat yg suka cemilan pedas,pencok memang pas buat cemilan,pedas manis nikmat katanya,tapi awas jangan kebanyakan, bisa2 bolak balik kamar mandi krna perut mules hahhaha...
Pencok ini juga sangat mudah pembuatanya,cukup siapkan ubi rambat kupas lalu cuci Dan iris tipis2 kemudian goreng sampai kering sisihkan.
Skrng siapkan semua bumbu2 seperti cabe,bawang Putih,bwng merah,tumbuk semua bahan di atas lalu tumissampai harum,stelah itu Beri sdkit daun jeruk biar wangi,Dan jangan lupa garAm masako Dan gula merah,tambahkan sdkit air biar gula mudah hancur aduk sampai mletup letup Dan jadi karamel,terakhir masukan ubi aduk2 sampai ratA, Pencok ubi siap nikmati
Pencok sama pancake sapa atau beda ya kak ?,
BalasHapus